Switzerland Tourism / Andre Meier

Gastronomy and terroir

A trip to Northern Vaud would be incomplete without discovering the region’s local produce, vineyards and gastronomic specialties. PDO cheeses, truffles, Amandine de Sainte-Croix and local beers are all nuggets to be tasted and souvenirs to be brought back.

Walkers can also stop off at one of the alpine chalets to sample a local speciality.

Local products

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Visit Europe’s first educational truffle farm

Bonvillars
de derrière les fagots sainte-croix

De derrière les fagots – Absinthe store

Ste-Croix
Doppelleu Boxer

Boxer Beer

Yverdon-les-Bains

AOP cheeses from the Vaud Jura

Bakery & Chocolatery GERBER WYSS

Yverdon-les-Bains
Marché aux truffes de Bonvillars

Recipe – truffle butter

©Elise Heuberger

Amandine from Sainte-Croix

Sainte-Croix
Didier Hauswirth

“Maison des Terroirs”

Grandson

Wineries and winegrowers of AOC Bonvillars

ADNV - Zoé Jobin

Vignoble Cousin

Concise

Les Vins du Pontet

Concise

Domaine de St-Agnan

Concise
LIONEL BOURGEOIS ADNV - Lionel Bourgeois

Domaine La Boulaz

Bonvillars
Champagnoux

Domaine Champagnoux

Champagne

Cave Du Pasquier

Concise

Domaine La Brinaz

Valeyres s/Montagny
Domaine des 4 menhirs

Domaine des 4 menhirs

Corcelles-près-Concise

Domaine Camilien Gaille

Onnens

Vins Boris Keller

Vaumarcus
Alain Seletto, caveur © ADNV - Zoé Jobin

Wild truffle: an approach walk in the forest

Domaine de La Lance

Concise

Cellar of Bonvillars winegrowers

Bonvillars
Didier Hauswirth

“Maison des Terroirs”

Grandson

Wineries and winegrowers AOC Côtes de l'Orbe

www.ogayvins.ch www.ogayvins.ch

Domaine Ogay Pierre-Alain and Anthony

Arnex-sur-Orbe
Clos des Grillières

Clos des Grillières

Montcherand
Domaine de l'Orme

Domaine de l’Orme, Frédéric Gauthey

Arnex-sur-Orbe
Claude Jaccard

Cave de Marterey, Yves Martin

Bavois
Domaine YM

Domaine YM, Yann Morel

Arnex-sur-Orbe
Claude Jaccard

Domaine du Pontet, Jean-Jacques and Catherine Monnier

Arnex-sur-Orbe
Claude Jaccard

Domaine Sous la Ville, Pascal Randin

Rances
Claude Jaccard

Domaine des Dumières, Olivier Chautems

Valeyres-sous-Rances
Domaine du Moulin

Domaine du Moulin, Daniel Gass

Mathod
Cave de la Combe

Cave de la Combe, Valérie Marendaz

Mathod
Domaine Bernard Gauthey

Domaine Bernard Gauthey

Arnex-sur-Orbe
Claude Jaccard

Domaine de la Maison Rose, Nicolas Bovet

Arnex-sur-Orbe
Cave Mirabilis

Cave Mirabilis, Pierre-Yves Poget

Agiez
Pixabay

Christian Dugon, vigneron-encaveur

Bofflens
www.vincentbourrut.ch

Cave du Château de Valeyres

Valeyres-sous-Rances
Claude Jaccard

Cave des Murailles, Landry et Raymond Morel

Arnex-sur-Orbe
claudejaccard.com

Cave des 13 coteaux, cooperative society

Arnex-sur-Orbe

Filter by restaurant type

Type de restaurant

Filter by region

Destinations

Restaurants

https://grainsdesel.ch/

Grains de sel – Restaurant Bistronomique

Ste-Croix
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Restaurant La Balance

Auberge La Balance

Corcelles-sur-Chavornay
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Café-Restaurant de la Treille

Montcherand
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Le Phenix Restaurant

Restaurant Le Phenix

Vallorbe
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Café La Placette

Café de La Placette

Vallorbe
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Hôtel-Restaurant St-Romain

Romainmôtier
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Hôtel Restaurant Des Trois Cœurs

Vaulion
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Restaurant de la Gare à Croy

Croy-Romainmôtier
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Restaurant Pizzeria Café du Pont

Restaurant Pizzeria Café du Pont

Ste-Croix
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nuno-acacio

Restaurant / Brasserie La Belle Epoque

Yverdon-les-Bains
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Pixabay

Café Central

Bullet
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Café 12 Café 12

Le Café 12

Sainte-Croix
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En balade avec Léo © ADNV - Melanie Pous-1

Fleur de Farine Café Bakery

Romainmôtier
Café Primeur

Café Primeur

Yverdon-les-Bains
Christian Chaney

Auberge de Champvent

Champvent
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Les Vins du Pontet

Concise
La Croix d'Or Ballaigues

Hotel-Restaurant de la Croix d’Or

Ballaigues
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Pixabay

Café du Prieur

Romainmôtier
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Hotel des Mosaiques

The BM Restaurant

Orbe
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Hôtel de ville

Restaurant Hôtel de Ville, Yvonand

Yvonand
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Restaurant de la Source

Vallorbe
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Le Seven Café

Yverdon-les-Bains
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La Pinte

Restaurant-brasserie La Pinte

Yverdon-les-Bains
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Restaurant Le Ranch

Yverdon-les-Bains
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Centre Pro Natura de Champ-Pittet

Champ-Pittet Restaurant

Cheseaux-Noréaz
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Les 4 Marronniers

Restaurant Les 4 Marronniers

Yverdon-les-Bains
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Clic-Clac Photo

Restaurant La Plage

Yverdon-les-Bains
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Restaurant La Maison Blanche

Pomy
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Restaurant Cercle de la Voile (Sailing club)

Grandson
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Restaurant de l’Aérodrome

Yverdon-les-Bains
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Café de la Promenade

Café de la Promenade

Yverdon-les-Bains
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Thai Restaurant

Som Tam Restaurant

Orbe
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La Croix Blanche

La Croix Blanche restaurant

Les Clées
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Hotel-Restaurant Le Chasseur

Orbe
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Restaurant de la Croix Blanche

Grandson
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Restaurant Le Pécos

Pécos Restaurant

Grandson
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La Petite Auberge

La Petite Auberge

Bioley-Magnoux
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Restaurant des Grèves

Cheseaux-Noréaz
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Paral'Aile Café

Paral’Aile Café

Mauborget
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Olivier Viret

Restaurant Hôtel de Ville, Chavannes-le-Chêne

Chavannes-le-Chêne
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Le Colvert

Yvonand
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Restaurant de la Place

Restaurant de la Place

Yverdon-les-Bains
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Pixabay

Resto-Lounge du Château

Yverdon-les-Bains
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Mont d’Orzeires Restaurant – Juraparc

Vallorbe - Le Pont
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Vallorbe Auberge Communale

Vallorbe
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Le Bras d’Or restaurant

Mathod
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Grand Hôtel des Rasses

Belle Epoque restaurant – Grand Hôtel des Rasses

Les Rasses
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© Nuno Acácio

Restaurant La Boîte à Musique – Grand Hôtel des Rasses

Les Rasses
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Pixabay

Le Toucan restaurant

Arnex-sur-Orbe
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La Croix Fédérale

La Croix Fédérale restaurant

Mathod
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Bellevue Hotel and Restaurant

Onnens
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Auberge de la Couronne

Fiez
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Café-Restaurant du Commerce

Café-Restaurant du Commerce

Grandson
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Hotel de France

The Restaurant at the Hotel de France

Sainte-Croix
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Valérie Boesiger

Hotel Café-Restaurant de la Gare

Yvonand
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nuno-acacio

Restaurant La Rotonde

Yverdon-les-Bains
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Hôtel-Restaurant La Grand'Borne

La Grand’Borne hotel-restaurant

L'Auberson

La Ronde Noire chalet

Romairon
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© O'Vertige

Restaurant O’Vertige

Montagny-près-Yverdon
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The Café-Restaurant des Cluds

Bullet
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Café-Restaurant La Gittaz

Café – Restaurant de La Gittaz

Sainte-Croix
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Ecusson Vaudois

Auberge de l’Ecusson Vaudois, Bretonnières

Bretonnières
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Restaurant La Table de Mary

Cheseaux-Noréaz
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© Restaurant des quais

Restaurant des Quais

Grandson
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2020 – Hôtel La Prairie

La Terrasse – Restaurant Hotel La Prairie

Yverdon-les-Bains
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Yverdon-les-Bains Region

La Vieille Auberge

Valeyres-sous-Rances
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claudejaccard.com

Preisettes alpine chalet

Bullet
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claudejaccard

Grandsonnaz-Dessus chalet

Bullet
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claudejaccard.com

Combaz Chalet

La Combaz
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claudejaccard.com

Grange Neuve Chalet

Baulmes
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Chalet Restaurant Mont-de-Baulmes

Mont de Baulmes Restaurant

Sainte-Croix
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Mont de la Mayaz Mont de la Mayaz

Mont de la Mayaz Chalet

Sainte-Croix
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La Casba

Chalet of the Casba

Sainte-Croix
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www.chaletrestaurantlesavattes.com

Chalet des Avattes

Sainte-Croix
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LIONEL BOURGEOIS LIONEL BOURGEOIS LIONEL BOURGEOIS LIONEL BOURGEOIS LIONEL BOURGEOIS LIONEL BOURGEOIS

Cernys Chalet

Ballaigues
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Dominic Graf

Chasseron Hotel-Restaurant

Les Rasses
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Thiolle Chalet

Lignerolle
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claudejaccard.com

Breguettaz Chalet Restaurant

Vaulion
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ADNV - Justine Paillard

Les Auges Chalet

Premier
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claudejaccard.com

Auberge du Morez

Vaulion
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Contact

Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois

Avenue de la Gare 2

1400 Yverdon-les-Bains

T +41 24 423 03 13

tourisme@adnv.ch

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