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ADNV – Lionel Bourgeois

Trüffel entdecken

Sie wussten es vielleicht nicht, aber das nördliche Waadtland ist ein Trüffelparadies! Dank des kalkhaltigen und lehmigen Bodens gedeiht der berühmte Pilz in unserer Region. Verschiedene Sorten können gefunden werden, wenn man weiß, wo sie zu finden sind.

Didaktisches Trüffelfeld in Bonvillars

Diese 6.000 m² große Trüffelfarm, die 2016 mit zwölf Baumsorten bepflanzt wurde, bietet Ihnen die Möglichkeit, während eines Besuchs mehr über die Trüffel zu erfahren.

Besuch der Trüffelfarm

Aktivitäten rund um den Trüffel

Im nördlichen Waadtland werden Annäherungsspaziergänge im Wald oder Besuche von Trüffelhäusern in Suchy und Bavois organisiert. Besuchen Sie unseren Online-Shop, um Ihre Aktivität zu buchen.

Online-Shop

Trüffelmarkt in Bonvillars

Der Trüffelmarkt von Bonvillars ist ein typisches Ereignis im nördlichen Waadtland und findet jedes Jahr Ende Oktober statt.

Link zur Veranstaltung

En savoir plus sur la truffe

2023-12-04

Besuch der ersten didaktischen Trüffelfarm in Europa

Bonvillars
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Suchy & Truffe – Spaziergang im Herzen einer Trüffelfarm

Suchy
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Trüffelsuche und Kochkurs in La Sauvageraie

Bonvillars
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Marché aux truffes de Bonvillars

Rezept – Trüffelbutter

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Alain Seletto, caveur © ADNV - Zoé Jobin

Wilder Trüffel: ein Annäherungsspaziergang im Wald

ico_nv_gastronomie

Kontakt

Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois

Avenue de la Gare 2

1400 Yverdon-les-Bains

T +41 24 423 03 13

tourisme@adnv.ch

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