Im 19. Jahrhundert war der Bezirk Orbe der größte Weinbaubezirk des Kantons Waadt. Heute umfasst die Appellation, die sich über fast 22 Gemeinden des nördlichen Waadtlands erstreckt, fast 180 Hektar Weinberge, was etwas weniger als 5% der Waadtländer Weinbaufläche entspricht.
Die Winzer der Côtes de l’Orbe sind ein Land der Rotweine, wobei Gamay die am meisten angebaute Rebsorte ist. Sie bieten Qualitätsweine an, die oft in verschiedenen Wettbewerben ausgezeichnet wurden. Insgesamt
bauen mehr als 50 Betriebe Wein an. Eine bemerkenswerte Besonderheit ist die Küferei der Domaine du Manoir in Valeyres-sous-Rances, wo Fässer aus 100% Schweizer Holz hergestellt werden.
Die StadtOrbe mit ihren bunten Gassen und der ikonischen Esplanade du Château ist das Herzstück dieses Weinbaugebietes. Ein Spaziergang durch die historische Stadt fügt eine kulturelle Dimension zu einem kompletten Aufenthalt im nördlichen Waadtland hinzu.
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Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
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