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ADNV – Lionel Bourgeois
Märkte, Gourmetwanderungen und andere Veranstaltungen bestimmen den Rhythmus des Herbstes, damit Sie die Region und die vielen Nuggets, die sie Ihnen zu bieten hat, geniessen können. In dieser Jahreszeit haben Feinschmecker und Geniesser besonders viel Grund zur Freude, denn die Produkte aus der Region stehen im Mittelpunkt. Und hoffentlich können wir bei gutem Wetter von einem Indian Summer sprechen.
Wandern und die Verkostung regionaler Produkte verbinden, was kann es Besseres geben? Im Nordwaadt haben Sie an den kommenden Wochenenden die Möglichkeit, das regionale Terroir mit Gourmet-Wanderungen zu entdecken, die durch die herrlichen Weinberge unserer Gegend führen, z.B. in Arnex-sur-Orbe, Corcelles-près-Concise oder auch
Entdecken Sie am 25. August die Weinregion Bonvillars mit Lucie Theurillat und Alice Perdriolle. An diesem Tag lernen Sie zunächst die Grundlagen des Skizzierens und entdecken dann die schönsten Ecken der Region, um Ihre eigenen Skizzen anzufertigen, während Sie die von Alice vorgestellten Weine der Domaine de Gourmandaz probieren. Ein herzlicher und authentischer Moment mit Persönlichkeiten aus der Region.
Bis zum 14. September empfängt Sie Etienne Poncet auf der Alm La Poyettaz, am Fuße des Suchet, um Ihnen die Verfahren zur Herstellung von Gruyère d’Alpage AOP zu erklären. An diesem Vormittag erfahren Sie mehr über das Leben auf der Alm und beenden die Aktivität mit einem Bauernfrühstück.
Am 29. September empfängt Sie die Familie Bloesch von der Domaine La Boulaz, um mit Ihnen einen Tag der Weinlese zu erleben. Diese entscheidende Zeit für die Winzer, in der die Früchte der Arbeit eines ganzen Jahres geerntet werden, wird Ihnen von Jacques, Arnaud und Leonard erläutert. Nach einer Stunde Weinlese in der Gruppe wird eine Weinprobe der Weine des Weinguts in den Weinbergen mit einem regionalen Aperitif angeboten. Anschließend wird die Aktivität mit einem Besuch des Weinkellers abgeschlossen.
Wie Sie sehen, gibt es in den nächsten Monaten viel zu tun, um sich zu amüsieren und Momente mit Ihren Lieben in einem geselligen Rahmen zu teilen. Entdecken Sie unten noch einige Top-Events in der Region.
Als Pionierregion in der Schweiz ist die Nordwaadt eine Goldgrube für die Trüffelzucht. Entdecken Sie durch verschiedene Aktivitäten, warum dieser Pilz so gut in den Böden der Nordwaadt gedeiht und welche Besonderheiten er aufweist.
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13
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