Si Bonvillars est déjà connu pour ses vins, désormais il l’est aussi pour son marché aux truffes ! Rapidement devenu incontournable, cet événement dédié à la truffe suisse réunit les trufficulteurs, cuisiniers, dresseurs de chiens et bien sûr les gourmands !
Pendant toute une journée, plusieurs kilos de truffes sont vendus aux visiteurs, qui en apprennent plus sur ce produit d’exception grâce aux conférences, aux démonstrations et surtout aux dégustations !
Moment très apprécié des visiteurs, les dresseurs passionnés font plusieurs fois dans la journée une démonstration des talents de leur chien truffier.
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13
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