Café Primeur
Es ist bekannt, dass unsere Region eine Fülle von kulturellen, aber auch gastronomischen Schätzen zu bieten hat. Der Herbst hat begonnen und wir dachten, dass wir etwas finden müssen, um uns zu beleben! Entdecken Sie unsere Auswahl an Coffee Shops, in denen Sie einen Espresso, ein gutes Frühstück oder sogar einen Brunch geniessen können, und das alles in einer netten Umgebung.
ADNV – Melanie Pous
Das Anfang des Jahres eröffnete Bocal & Coffee ist eine lokale und nachhaltige Adresse, die von den Perusset Brüdern ins Leben gerufen wurde. Nachhaltig? Frédéric und Grégory bringen die Gerichte von früher wieder auf den Tisch: Eintopf, Hachis Parmentier und andere Gerichte werden jede Woche in wiederverwendbaren Gläsern angeboten.
Was ist mit Kaffee? Espresso, Cortado und Cappucino stehen ebenfalls auf der Speisekarte und können sowohl heiss als auch kalt getrunken werden. Einige Getränke wechseln mit der Jahreszeit, so dass Sie sicher etwas Passendes finden werden (und sicher auch etwas Gebäck dazu).
Das kleine Plus: der Latte Macchiato mit Karamell und gesalzener Butter, ideal für eine Pause !
Das Café de la Promenade ist der zeitlose und gemütliche Ort schlechthin. Morgens von 10:00 bis 11:30 Uhr können Sie hier einen guten Brunch geniessen: Rührei, Avocado-Toast oder eine goldene Kruste. Vergessen Sie auch nicht die Buchweizenpfannkuchen und die süssen Pfannkuchenvariationen, die serviert werden.
Bei den Getränken gibt es die Klassiker Renversé, Macchiato und entkoffeiniert. Der Kaffee wird in Savigny im Kanton Waadt geröstet.
Le petit + : si voDas kleine Plus: Wenn Sie Unterhaltung suchen, gibt es im Café eine authentische Kegelbahn im Hinterzimmer. Denken Sie daran, vorher zu reservieren!
Café de la Promenade
Café Primeur
Hausgemacht und lokal, das sind die beiden Werte des Café Primeur. Sie finden hier eine atypische Getränkekarte, die von Kaffee bis hin zu selbstgebrautem Bier reicht. Probieren Sie die hausgemachte heisse Schokolade oder den Kräutertee aus Bonvillars.
Samstags gibt es verschiedene Gebäcksorten wie Zimtrollen, Kekse mit dunkler Schokolade oder Salzstangen. Der Brunch wird sonntags von 10.00 bis 12.00 Uhr und von 12.30 bis 14.30 Uhr nach vorheriger Reservierung angeboten.
Das kleine Plus: eine eingerichtete Kinderecke, damit Sie Ihre Kaffeepause in aller Ruhe geniessen können!
Der Teesalon ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet und ist die Verlängerung der Bäckerei Gerber-Wyss. Jeden Tag gibt es ein Frühstücksangebot, das aus einem heissen Getränk, einem Fruchtsaft, einem Gebäck, einem Joghurt und einem halben Baguette besteht.
Mittags stehen Croque-monsieurs, Quiches und verschiedene Salate auf der Speisekarte.
Das kleine Plus: Wenn Sie sich in der Bäckerei umschauen, können Sie hinter der Glasscheibe die Vorbereitungen beobachten!
ADNV – Melanie Pous
Eine Teebar und ein kleiner Familienladen in einem, wir empfehlen Ihnen eine Adresse, die sich verändert! Cristina empfängt Sie montags, dienstags, donnerstags und freitags vormittags in ihrem Kokon. Nach vorheriger Reservierung können Sie auch am Samstag kommen.
Das Café, das sich in der Schule von Bofflens befindet, bietet verschiedene Frühstücksangebote und Heissgetränke an, die je nach Jahreszeit wechseln. In diesem Herbst können Sie einen Pumpkin Spice Latte, einen Cappucino mit Lebkuchen oder auch eine hausgemachte heisse Schokolade geniessen. Auch Teeliebhaber kommen auf ihre Kosten: Schwarzer Tee, grüner Tee, Rooibos oder Kräutertee sind im Angebot.
Das kleine Plus: hausgemachte Leckereien der Saison und aus der Region!
ADNV – Justine Perrenoud
Vor oder nach einem Besuch des interaktiven Museums können Sie eine Pause im Tea-Room einlegen. Das Café ist täglich geöffnet und bietet eine Auswahl von Gebäck und Schokolade, die in der Werkstatt hergestellt werden.
Un bAm Ende jedes Monats wird ein monatlicher Brunch angeboten, sowohl im Tea-Room als auch im Restaurant, vergessen Sie nicht, Ihren Platz zu reservieren. Und wenn Sie Ihren Gaumenschmaus verlängern möchten, denken Sie daran, eine Packung Vanillepalmen für zu Hause zu kaufen 😉
Das kleine Plus: Melden Sie sich für die saisonalen Workshops an: Lebkuchenhaus oder Weihnachtskekse!
Ob Sie alleine kommen oder Freunde treffen, in der Bäckerei Ackermann finden Sie eine Auswahl an handwerklichen Produkten, Gebäck und Getränken. Am Morgen können Sie ein Frühstücksbrettchen mit einer Auswahl an Speisen und Getränken geniessen. Heissgetränk nach Wahl, ein frisch gepresster Orangensaft, drei Mini-Gebäckstücke, ein traditionelles Brot mit Butter und hausgemachtem Aufstrich.
Zu jeder Zeit gibt es auch die klassischen Carac, Tartelette au citron meringué, Sie haben also die Qual der Wahl.
Das kleine Plus: Die handwerklich hergestellten Brote wurden mehrfach ausgezeichnet und sind einen Umweg wert.
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13
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