L’établissement fait la part belle aux préparations faites maison, proposées en menu du jour, à la carte et pour certaines à l’emporter. Parmi les propositions, on retrouve les filets de perches meunières, les linguines fraîches aux chanterelles, l’entrecôte de bœuf ainsi que les desserts maison et glaces artisanales.
La grande terrasse ombragée offre la possibilité de profiter pleinement des beaux jours pour manger ou se rafraîchir après une promenade dans le vignoble. Le Toucan propose d’ailleurs une large gamme de vins des Côtes de l’Orbe et d’Arnex-sur-Orbe. Le restaurant se tient également à disposition pour l’organisation d’événements privés ou professionnels.
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
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