Die Küche des 1424 (13 Punkte GM) verbindet die Einfachheit und Geselligkeit von Bistrogerichten mit dem Raffinement und der Kreativität hoher Kochkunst.
In diesem gemütlichen Restaurant kommen täglich jahreszeitliche Regionalprodukte auf den Tisch. In oft überraschenden Geschmackskombinationen neu interpretiert, veredeln sie traditionelle Gerichte.
Eine angenehme Terrasse bietet Aussicht auf den Neuenburgersee und das Alpenpanorama.