Le BM Restaurant

Avec bonheur et passion, le chef du BM cuisine des produits frais, en provenance essentiellement des producteurs et fournisseurs de la région. Et pour accompagner viandes, poissons ou mets végétariens, les vins des Côtes de l’Orbe et de Bonvillars agrémentent la carte.

Menu du jour du lundi au vendredi et suggestions de repas pour les groupes, le restaurant-brasserie complète l’offre du bar et de l’Hôtel des Mosaïques.