Ce domaine familial est situé au bord du lac de Neuchâtel sur la commune de Concise. Il compte 20’000 m2 dont 16’000 m2 d’un seul tenant orienté plein sud sur un coteau de plus de 30%.
Divers cépages sont cultivés : Chasselas, Muscat, Gewürztraminer, Gamaret, Garanoir, Galotta et Pinot Noir.
Les vignes sont travaillées manuellement, dans le plus pur respect de la nature. Un mur de pierres sèches de 180 mètres a été édifié en bordure de parcelle afin de créer un biotope pour les salamandres et les lézards.
Visite de cave et dégustation :
Groupes jusqu’à 40 personnes – Sur rendez-vous
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13
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