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© Doppelleu Boxer

Bière du Boxer

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Créée en 1962, la bière du Boxer est produite depuis 2012 à Yverdon-les-Bains dans l’ancienne usine Arkina.
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Fondée en 1960 à Lausanne, la brasserie Boxer a commencé sa production en 1962 à Romanel-sur-Lausanne. Son nom et son emblème sont dédiés au chien du fondateur. Celui-ci voulait transposer dans la philosophie de sa nouvelle entreprise les qualités de loyauté, fidélité, défense de liberté et ténacité qu’il reconnaissait à son chien.

En 2018, la Bière du Boxer SA a fusionné avec la Doppelleu Brauwerkstatt de Winterthur (ville jumelée avec Yverdon-les-Bains). En 2023 a eu lieu le rebranding de l’entreprise, désormais appelée Chopfab Boxer AG.

Sur le site d’Yverdon-les-Bains, est produite la marque Boxer. L’assortiment se compose aussi bien de bières classiques, que de spécialités saisonnières et limitées. On peut notamment citer :

– Boxer Old (Suisse Lager)
– Boxer Blonde (non filtrée)
– Boxer Blanche (Witbier)
– Boxer Brunette (Bavarian Dark)
– Boxer Pale Ale (Pale Ale ambrée)
– Boxer Hiver (spécialité de saison)
– Boxer Sans Alcool (Suisse Lager, sans Alcool)

Pour les groupes, la brasserie est visitable sur réservation, d’octobre à avril, du lundi au jeudi de 13h00 à 17h00.

La visite comprend la dégustation des bières spéciales, des snacks et un cadeau, au prix de CHF 30.- par personne.

Bière du Boxer
Avenue des Sports 11
1400
Yverdon-les-Bains

+41 24 425 53 53

yverdon@chopfabboxer.ch

http://www.chopfabboxer.ch

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Horaires
Tarifs
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Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois

Avenue de la Gare 2

1400 Yverdon-les-Bains

T +41 24 423 03 13

tourisme@adnv.ch

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