Astor, der Champion unter den Trüffelhunden, wird Ihnen seine Spürnase und seine Fähigkeit demonstrieren, die wertvollen Pilze aufzuspüren, die sich in die Eingeweide der Erde schmiegen.
Zurück in der geschmackvoll umgebauten Epikurie lernen Sie zunächst einige Herstellungsgeheimnisse kennen, wie z. B. die Trüffelbutter, die Sie zu einem Aperitif oder einem Gericht reichen können.
Anschließend genießen Sie ein getrüffeltes 3-Gänge-Menü, begleitet von lokalen AOC-Weinen aus Bonvillars und Côte de l’Orbe.
Öffentliche Spaziergänge 2025
– Samstag 04. Oktober 2025
– Samstag, 11. November 2025
– Samstag, 13. Dezember 2025
Reservierung
– Reservierung bei Pierre Pittet: pierre@ipsec-sa.ch oder +41 78 624 84 21.
– Min. 8 Personen, max. 12 Personen
– Dauer von 3 Std.
– Ab 79 CHF pro Person.
– Spaziergang auf Französisch, Englisch, Deutsch oder Italienisch
Bedingungen
– Die Touren finden während der Trüffelsaison statt, in der Regel von Mai bis Februar.
– Hunde, auch wenn sie an der Leine gehalten werden, sind nicht erlaubt.
– Dem Wetter angepasste Kleidung und Wanderschuhe mitbringen.
– Die Entwicklung der Trüffel ist weitgehend von den Natur- und Wetterelementen abhängig. Bei Trüffelmangel und zur Aufrechterhaltung der Qualität der Leistung behalten sich die Organisatoren das Recht vor, die Wanderung abzusagen.
Es ist möglich, die Wanderung Ihren Wünschen entsprechend anzupassen. Teilen Sie Pierre Pittet Ihre Wünsche mit.
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13
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