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Gourmets entdecken beim Lesen der Schiefertafel, die hinten im Speisesaal angebracht ist, dass die Vorschläge von Chefkoch Romain Lécuyer Woche um Woche im Rhythmus der Jahreszeiten variieren. Sowohl im Café als auch im Speisesaal wird mittags und abends ein erfrischender Tagesteller aus erstklassigen Produkten serviert, der mit aromatischen Pflanzen und Gewürzen aus nah und fern verfeinert ist.
Das Restaurant (14 Punkte GM) verfügt über einen grossen Parkplatz und liegt am Ortsausgang von Yverdon-les-Bains, in der Gemeinde Montagny, nur ein paar Kilometer vom Hauptort des nördlichen Waadtlands.
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13
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