La Terrasse – Restaurant im Hôtel La Prairie

Es gibt zwei Zimmerkategorien. 21 Zimmer der Kategorien Premium oder Luxus wurden 2017und 2018 komplett renoviert. Sie sind geräumig und verführerisch, ausgestattet mit einer Klimaanlage, grosszügigen, hellen Badezimmern mit Duschen und/oder Badewannen, Kabelfernsehen, Minibar, Nespresso Kaffeemaschine und manche Zimmer verfügen über einen Balkon.
Wie die Zimmer der Kategorie Premium, sind unsere zwei Suiten mit Privatterrasse und einem sehr grossen Zimmer ausgestattet. Sie sind ideal für Familien, private Zusammenkünfte, Hochzeitsaufenthalte oder andere Anlässe geeignet.

Die Standard-Zimmer haben ihre liebenswerte Ausstattung beibehalten. Sie verfügen über Badezimmer, Kabelfernsehen und Minibar, aber keine Klimaanlage. Manche Zimmer haben auch einen Balkon.
Unsere sechs klimatisierten Seminare und Bankettsäle können zwischen 10 und 140 Gäste empfangen. Sie sind voll mit jeglichem modernen Komfort inklusive einer kostenlosen, leistungsfähigen WLAN-Verbindung ausgestattet. Unsere Säle werden vom Tageslicht erhellt und ermöglichen einen grossräumigen Blick nach aussen.

Unser Restaurant «La Terrasse» (14 Punkte GM), mit seiner gemütlichen Atmosphäre und grossen schattigen Terrasse während der schönen Jahreszeit, schlägt Ihnen eine bewertete, feine und schmackhafte Küche vor. Der Küchenchef Daniel Aires stellt seine Karte mit grosszügigen Gerichten zusammen und bevorzugt frische und hausgemachte Zutaten. Die Karte ist saisongerecht, die Tagesgerichte und Menüs sind mit Hingabe zusammengestellt oder haben eine thematische Note und sind für jeden erschwinglich.

Die Weinkarte beinhaltet eine reiche Palette an Weinen von einheimischen Winzern aus dem Waadtland, dem Wallis und dem Kanton Neuenburg, eine schöne Auswahl an ausländischen selektionierten Weinen. Der mit 44 Referenzen aus dem Kanton bestückte Keller, das Carnotzet (typische Bezeichnung für Weinkeller im Kanton Waadt), die Menüs und Degustationsangebote haben dem Betrieb zur Mitgliedschaft im Netzwerk des zertifizierten Waadtländer Weintourismus verholfen.