Cave Du Pasquier bietet achtzehn verschiedene Weine an: Weiss-, Rosé- und Rotweine aus nachhaltigem Anbau ohne Herbizide. Seit einigen Jahren werden interspezifische Rebsorten wie Solaris und Divico angebaut, die krankheitsresistent sind und keine oder nur sehr wenig Behandlung brauchen. Dem Weingut ist es ein Anliegen, qualitätvolle Weine zu erschwinglichen Preisen zu erzeugen und gleichzeitig eine traditionelle, handwerkliche und umweltfreundliche Produktion aufrechtzuerhalten.
Der Keller hat samstags von 10 bis 13 Uhr und an Wochentagen nach Vereinbarung geöffnet. Auf Anfrage empfängt er Gruppen von bis zu 30 Personen.
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13