Die von Fleur de Farine angebotenen Produkte sind hauptsächlich lokal und handwerklich. Gemischte Salate, Kuchen, Krustaden und die berühmte «Salée au sucre» (ein rahmig-süsses Dessert – eine Waadtländer Spezialität) sind das ganze Jahr über erhältlich. Ein reichhaltiges und raffiniertes Sortiment an Bäckereien, die in Respekt und Ethik der authentischen Handwerkskunst hergestellt wurden, vervollständigt die Karte der Bäckerei.
Neben einer wahren Gaumenfreude und einem vollen Magen bietet das Bäckerei-Café Fleur de Farine ein echtes Erlebnis! Das Labor, das sich direkt neben dem Café hinter einem großen Erkerfenster befindet, ermöglicht es Ihnen, die Herstellung der handwerklichen Produkte vom Frédéric Lutz‘ Team zu beobachten.