La Table de Mary (1*/16 Punkte GM), oberhalb von Yverdon-les-Bains, ist gleichzeitig Bistro und Restaurant. Mittags wird täglich ein saisonales Menü aus frischen Marktprodukten serviert. Am Abend stellen die Gäste ihr Menü selbst zusammen – ganz nach Lust und Laune. Maryline Nozahic, 2012 von Gault-Millau mit dem Titel «Köchin des Jahres» ausgezeichnet, verwöhnt ihre Gäste mit raffinierten und kreativen Gerichten; der Rahmen ist gemütlich, das Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet.
Im Sommer laden die blumengeschmückte Terrasse über dem Neuenburgersee und der Spielplatz dazu ein, noch länger zu verweilen.
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13
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