Begleitet von speziell ausgebildeten Hunden erleben Sie die Aufregung der Suche nach diesem verborgenen Schatz, der vor mehr als 20 Jahren in einem Trüffelgarten vergraben wurde.
Zurück im geschmackvoll umgebauten Stall beginnen Sie damit, einige Produktionsgeheimnisse wie Trüffelbutter zu lernen, um einen Aperitif oder ein Gericht zu begleiten.
Dann genießen Sie eine saisonale Trüffelsuppe, ein Trüffelomelett und beenden mit Trüffeleis. Alles begleitet von regionalem Wein (AOC Bonvillars oder Côtes de l’Orbe).
Termine
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Für Gruppen ab 8 Personen werden Besichtigungen auf Anfrage organisiert.
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Hinweis: Hunde, auch an der Leine, sind nicht erlaubt.
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Die Entwicklung der Trüffel hängt weitgehend von natürlichen und wetterbedingten Elementen ab. Bei einem Mangel an Trüffeln und um die Qualität der Leistung zu erhalten, behalten sich die Organisatoren das Recht vor, den Spaziergang abzusagen.
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Teilnehmer: max. 15 Personen (mindestens 6 Personen)
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Online-Anmeldung und Zahlung sind bis zu 72 Stunden vor Beginn des Spaziergangs obligatorisch.
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Der Besuch findet auch bei schlechtem Wetter statt. Bitte bringen Sie gutes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung mit.
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13
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