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Der Trüffel wirft viele Fragen auf, die Teil der Führung durch die Didaktische Trüffelfarm in Bonvillars (VD) sind.
Dank der Vereinigung „1ère Région Truffière de Suisse“ und den „Compagnons de la Truffe Vaudoise“ entstand die „Première Truffière Didactique d’Europe“ (Erste didaktische Trüffelfarm Europas). Das 6.000 m² große Grundstück in Bonvillars und mit Blick auf den Neuenburgersee. Die Trüffelplantage vereint 12 Arten und über 240 Bäume, die 2016 gepflanzt wurden, nachdem sie mychoriziert worden waren.
Der Besuch wird von einem Trüffelexperten geleitet, der Mitglied in einem der mit der Trüffel verbundenen Verbände ist und als Referent für alle Fragen rund um diesen fesselnden und geheimnisvollen Pilz fungiert.
Die Führung dauert 2,5 Stunden und endet mit einem kleinen Imbiss, der in der Nähe der Trüffelfarm mit einigen Produkten aus der Region serviert wird.
Termine
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Zusätzliche Besuche können auf Anfrage während der Trüffelsaison von September bis Januar organisiert werden.
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Ausrüstung: Gutes Schuhwerk, Kleidung je nach Wetterlage. Der Besuch wird auch bei schlechtem Wetter fortgesetzt.
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Hinweis: Hunde, auch wenn sie an der Leine geführt werden, sind nicht erlaubt.
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Teilnehmer: max. 20 Personen (min. 6 Personen).
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Online-Anmeldung und -Zahlung bis 72 Stunden vor Beginn des Spaziergangs erforderlich.
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Die Entwicklung der Trüffel ist weitgehend von den natürlichen und meteorologischen Elementen abhängig. Bei Trüffelmangel und zur Aufrechterhaltung der Qualität der Leistung behalten sich die Organisatoren das Recht vor, den Spaziergang abzusagen.
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Buchungslink: https://yverdonlesbainsregion.ch/sejour/offres/#/experience/TDS00020014815118895
Agence ADNV / Office du tourisme du Nord vaudois
Avenue de la Gare 2
1400 Yverdon-les-Bains
T +41 24 423 03 13
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