Die von Wäldern und Weiden umgebene Alpwirtschaft La Combaz ist in nur 30 Minuten vom Neuenburgersee her erreichbar. Inmitten der Natur bietet sie einen totalen Tapetenwechsel. Das Innere mit Sichtbalken sorgt für eine gemütliche Atmosphäre, in der schmackhafte Gerichte serviert werden. Die Alpwirtschaft liegt unweit von Wanderwegen und ist ab Couvet, Provence und Mauborget auch über die Strasse erreichbar.
Spezialitäten: Käsekrapfen, Käsegerichte, Halbgefrorenes mit Absinth und hausgemachte Kuchen.