Au cœur du parc centenaire de l’Hôtel La Prairie, hôtel 4 étoiles, le restaurant La Terrasse propose une cuisine de saison raffinée et créative, à base de produits frais et faits maison, qui met en valeur le terroir régional.
À la belle saison, la grande terrasse ombragée permet de manger en plein air. La carte des vins réunit des vignerons vaudois, valaisans et neuchâtelois. L’établissement est certifié Vaud Œnotourisme.
Chaque dernier dimanche du mois, un brunch est proposé, avec :
– Grands buffets froids et chauds
– Buffet de desserts
– Des produits variés selon la saison
– Une ambiance chaleureuse et conviviale
– Une sélection de vins suisses à découvrir
– Parking gratuit devant l’hôtel
– Arrêt de bus à proximité
– Partiellement accessible en fauteuil roulant
– Fermé le dimanche, sauf lors du brunch chaque dernier dimanche du mois dès 11h30